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乳品原料价格攀升一倍_美食天下

来源:www.e-wanjie.com 点击:1004

新快报讯,10月27日与今年4月相比,中国鲜奶的购买价格和原料奶粉的价格翻了一番。

原料奶的短缺消耗了30万吨奶粉。

今年4月,国内乳品企业积压的30万吨奶粉在6个月后被市场完全消化,长期困扰的奶粉积压危机彻底缓解。

乳品专家王定绵告诉记者,到10月中旬至下旬,不仅国内乳品企业积压的奶粉被清理并出售,就连目前的原料奶生产也供不应求。 “现在原料奶的购买价格约为2.98元/公斤,高于世界平均价格2.7元/公斤。” 王定绵表示,牛奶供应短缺导致原料奶购买价格直接上涨。

供应缺口率达到30%

王为民,西部乳业发展合作协会秘书长日前表示,根据西部乳业合作协会的不完全统计,该行业的牛奶供应缺口率现已达到30% 广东乳制品专家王鼎棉前天证实了牛奶短缺的说法。 王鼎棉还告诉记者,在4月份之前,全国共有30万吨奶粉库存,但在9月至10月份,它们的销量几乎相当。 “现在即使有,也只是剩下的很小一部分 ”王鼎棉表示,鲜奶低价出售、原料奶粉无法销售的局面已经不复存在。最近几个月,不仅市场需求巨大,而且奶源供应紧张。

事实上,不仅奶粉的积压已基本售出,奶源的短缺也越来越明显,原料奶粉的价格和鲜奶的购买价格也一直在上涨。 王定绵告诉记者,从9月下旬到现在,中国原料奶的购买价格已经上升到2.98元/公斤左右,而当国内奶粉积压时,西部地区的鲜牛奶购买市场一度低迷,价格甚至下降到1.5元/公斤左右。 与奶粉积压时的鲜奶价格相比,现在的鲜奶价格几乎翻了一番。

王鼎棉还表示,不仅原料奶的购买价格飙升,国内原料奶粉的购买价格也从1.3万元/吨上升到2.6万元/吨。 记者了解到,目前该行业牛奶供应短缺并不仅限于国内市场,近两个月来,由于供应紧张,国际生奶粉价格飙升。 “8月前,国际奶粉价格上涨了2.2万元/吨,但现在已经涨到3.4万元/吨 ”王鼎勉说道

广东原料奶价格稳定

虽然国内外原料奶价格大幅上涨,但广东原料奶供应价格保持稳定。 广东省奶业协会会长关魏坤曾表示,当地乳品企业普遍与奶农签订上一年的原奶年度收购价格,收购价格全年按合同价格执行。 而湘满楼、唐嫣等当地乳品企业也告诉记者,原料奶的收购价格保持稳定。

王鼎棉分析了本地市场和国外市场的差异。自三聚氰胺事件以来,广东本地乳制品企业保持了良好的增长,而广东本身就是一个非常大的乳制品消费市场。"近年来,广东乳制品市场一直供不应求,所以价格保持稳定." “

此外,王鼎棉还表示,西北市场原料奶价格的上涨只是市场的暂时波动,不会对奶农有太长时间的好处。 根据它的声明,冬天是牛奶销售的高峰期,但是奶牛的牛奶产量处于低产量阶段。除了乳制品市场最近的反弹之外,各种因素也导致乳制品公司争相购买生牛奶。 如果国内牛奶供应跟不上需求,乳品企业可能会进口国际原料奶来弥补。 (资料来源:新快递作家:邱春燕)