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生鲜鸡首次“触电”销售空间有待提高

来源:www.e-wanjie.com 点击:1940

近日,本生旺与政府指定的两家供应商江峰和天农,以及温氏第一食品、星云源和绿三火四大知名供应商在广州餐厅举行了“六大供应商启动仪式和鲜鸡肉品尝会”。据行业分析,虽然市场对鲜鸡肉的反应仍不明朗,但LifeNet最初高调推出鲜鸡肉销售凸显了其对鲜鸡肉市场前景的信心。在“五大供应商第一次“触电”活动当天,上述六家供应商带来了鲁花红杉鸡、李飞鸡、江村黄鸡、乌骨鸡、皇后鸡、当地第一鸡等名优鸡肉产品。据了解,本次会议出席的六家供应商中,除了天农和中粮我也有购买网站的合作,其他五家供应商都是首次与电子商务平台合作。

当被问及为什么最初的Living Network被选为第一个“电击”合作伙伴时,许多供应商表示,与传统方式相比,电子商务平台可以直接与消费者互动交流。凭借这一优势,供应商可以直接听取消费者的意见和建议,并根据这些反馈进行调整和改进。同时,原有的生活网络具有良好的品牌认可度和消费者认可度,这也受到供应商的重视。

据原生活网华南总经理王建军介绍,从5月5日开始,广州开始家禽“集中屠宰、冷链配送、市场鲜肉”。最初的生活网反应迅速,迅速推出新鲜鸡肉。当市场关注度较高时,配合原有生活的各种优惠活动推广新鲜鸡肉,销量增加了3-4倍。

据1号本地鸡相关负责人介绍,1号本地鸡于2013年4月上市,并在鲜鸡概念实施前开始销售品牌鲜鸡。目前,广州和深圳共开设了79家连锁店。“第一只本地鸡在政府指定的屠宰场被宰杀,并建立了一个冷链运送队。专车被送到货摊,货摊配有保鲜设备,以确保产品从加工、分销到销售都保持在0-4℃的低温下。”

新鲜鸡肉销售空间需要改善。

原创生活副总裁贾明说,这一次六大供应商联手在网上销售新鲜鸡肉。一方面,它是为了使从六大供应商的生产区直接供应的、并受到质量严格控制的更安全、更健康的鸡肉产品通过无缝冷链运送到成千上万市民的餐桌上。另一方面,也希望通过生鲜鸡肉的网上销售引领生鲜鸡肉行业新的购物趋势,即呼吁人们从传统的市场摊位慢慢过渡到“一键式订购、送货上门”的便捷电子商务采购模式。

鲜鸡肉“触电”后,家明表示,公众最关心的是“如何确保鲜鸡肉的安全和美味”。家明最初选择了最可靠的优质供应商来供应生鸡肉。进入仓库时,必须经过质量控制部的严格检查和监控。最重要的是,从订货到收货,EDP保温箱,最初是用全寿命0-5℃的冷链无缝对接制成,采用安全无毒的密封保温材料,快捷高效的冷藏车运输链确保顾客收到的新鲜食品质量和口味最佳。

根据鲜鸡市场情况,广东省农业厅副厅长郑慧点近日表示,“如果政府机关、超市、食堂等都消费。考虑到这一点,鲜鸡肉实际上占广东家禽消费量的40%,但广大公众仍需要时间来接受,个人的主动消费习惯需要培养。”

业内人士指出,通过与主要供应商正式全面的合作来推广生鲜鸡肉的销售以及多渠道的宣传和推广,原有的生命线将会对消费者购买生鲜鸡肉产生更大的吸引力,特别是已经形成网购习惯的消费者。

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