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当“老干妈”变身萝莉少女,当辣酱失去护城河......

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经济观察家,我想昨天分享理性和建设性

老干妈内部危机的背景是,一夜之间,辣椒酱市场已成为一种新的热情。

没有广告,没有上市融资,这曾经是老干妈品牌引以为傲的“铁律”。但是,最近,老干妈的视频广告发布在微博的热门搜索上。在视频中,旧的老干妈变成了一个洛丽塔女孩,加上过去的影像,再加上鬼魂的舞蹈和脚踏车的洗脑。相比之下,样式发生了很大变化。尽管Laoganma品牌并未将视频广告识别为官方广告,但仍引起了争议。

一直以来,老干妈在中国公司中都是“异类”的。没有天堂的故事。没有多元化的布局,甚至没有广告,但它仍然在世界范围内的中国食品巨头中流行。它具有出色的过去表现,公司的现金流非常好,甚至根本不需要外部融资。根据一项数据,2016年,老干妈的年收入为45.49亿元;年纳税7.55亿元,在贵州民营企业100强中排名第二。老干妈这样的公司是最有价值的投资者。在某种程度上,它类似于巴菲特和其他巴菲特所青睐的公司。甚至连老干妈的传奇经历和奉献精神,也与巴菲特屡次讲述的巴菲特鼓舞人心的故事有共同点:1983年,巴菲特以每年6000万美元的价格买下了B先生的“内布拉斯加家具大卖场”。 B夫人今年90岁,仍然在商店里工作。为了购买这个购物中心,巴菲特等了10年。

但是,2014年以后,老干妈的所有权结构发生了变化,创始人陶华碧逐渐退出了第一线。从那以后,老干妈的“偶像”开始放松。一些媒体报道说,将贵州的辣椒从便宜的辣椒替换为便宜的河南辣椒引起了争议,加上配方泄漏和工厂大火,所有这些都揭示了老干马面临的内部危机。

老干妈内部危机的背景是,一夜之间,辣椒酱市场已成为一种新的热情。但是,辣酱毕竟不是可口可乐。生产中没有不可逾越的护城河。自2017年以来,与林一伦一起创立了辣酱品牌,销量超高。然后,从岳云鹏到净红梅,辣椒酱市场不再面临。然后是传统食品行业的竞争对手,但这些跨国竞争对手具有自己的品牌效应。另外,当电子商务成为人们购物的主要渠道之一时,老干妈曾经依靠强大的渠道能力和主导业务的基于代码的策略。

老干妈之所以在圈子内外赢得一致的掌声,除了宣布不上市外,对于其商业模式而言更为重要。从产品和业务布局的角度来看,老干妈的商业模式非常简单。 产品非常专注,具有很高的客户忠诚度,不需要跟上时代,带来“长寿”基因;总结老干妈成功的关键要素,除了最终关注产品而形成的高质量口碑外,另一个是强大的渠道分销能力,这给品牌带来了福气。

但是现在,老干妈曾经引以为傲的两个主要大国有失败的风险。曾经支持不公开,不融资和不提倡的护城河已经不再。对于老干妈的现任管理层而言,无论是改变以往的风格并开始尝试新媒体营销,还是自2018年以来继续联合时装周和天猫联合促销,都是侯桃花hua时代老干妈的管理层。在层次上的危机感。

根据工业和信息化部的先前数据,当前的调味酱市场达到400亿,其中辣酱的规模达到320亿。但是,从目前的角度来看,辣酱行业仍处于比较原始的状态,行业集中度较低。老干妈的直接竞争对手(例如李锦记)与老干妈的市场份额差距很大。但是,除了水龙头外,还有超过5,000家辣椒酱公司,它们占有近300亿的市场份额,而且这个数字还在增长。

在当前的商业模式中,由于技术革命的快速迭代,很难说如果陶华碧回国,它将能够改变老干妈的被动局面。但是对于一家公司而言,面对外部市场竞争是永恒的命题。如何进行内部控制和建立坚不可摧的护城河可能是一个真正有效的竞争策略。

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理性和建设性

老干妈内部危机的背景是,一夜之间,辣椒酱市场已成为一种新的热情。

没有广告,没有上市融资,这曾经是老干妈品牌引以为傲的“铁律”。但是,最近,老干妈的视频广告发布在微博的热门搜索上。在视频中,旧的老干马变成了一个洛丽塔女孩,加上过去的影像,再加上鬼魂的舞蹈和脚踏车的洗脑。相比之下,样式发生了很大变化。尽管Laoganma品牌并未将视频广告识别为官方广告,但仍引起了争议。

一直以来,老干妈在中国公司中都是“异类”的。没有天堂的故事。没有多元化的布局,甚至没有广告,但它仍然在世界范围内的中国食品巨头中流行。它具有出色的过去表现,公司的现金流非常好,甚至根本不需要外部融资。根据一项数据,2016年,老干妈的年收入为45.49亿元;年纳税7.55亿元,在贵州民营企业100强中排名第二。老干妈这样的公司是最有价值的投资者。在某种程度上,它类似于巴菲特和其他巴菲特所青睐的公司。甚至是老干妈的传奇经历和奉献精神,也与巴菲特屡次讲述的巴菲特鼓舞人心的故事有共同点:1983年,巴菲特以每年6000万美元的价格买下了B先生的“内布拉斯加家具大卖场”。 B夫人今年90岁,仍然在商店里工作。为了购买这个购物中心,巴菲特等了10年。

但是,2014年以后,老干妈的所有权结构发生了变化,创始人陶华碧逐渐退出了第一线。从那以后,老干妈的“偶像”开始放松。一些媒体报道说,将贵州的辣椒从便宜的辣椒替换为便宜的河南辣椒引起了争议,加上配方泄漏和工厂大火,所有这些都揭示了老干马面临的内部危机。

老干妈内部危机的背景是,一夜之间,辣椒酱市场已成为一种新的热情。但是,辣酱毕竟不是可口可乐。生产中没有不可逾越的护城河。自2017年以来,与林一伦一起创立了辣酱品牌,销量超高。然后,从岳云鹏到净红梅,辣椒酱市场不再面临。然后是传统食品行业的竞争对手,但这些跨国竞争对手具有自己的品牌效应。另外,当电子商务成为人们购物的主要渠道之一时,老干妈曾经依靠强大的渠道能力和主导业务的基于代码的策略。

老干妈之所以在圈子内外赢得一致的掌声,除了宣布不上市外,对于其商业模式而言更为重要。从产品和业务布局的角度来看,老干妈的商业模式非常简单。 产品非常专注,具有很高的客户忠诚度,不需要跟上时代,带来“长寿”基因;总结老干妈成功的关键要素,除了最终专注于产品所形成的高质量口碑外,另一个是强大的渠道分销能力,这给品牌带来了福气。

但是现在,老干妈曾经引以为傲的两个主要大国有失败的风险。曾经支持不公开,不融资和不提倡的护城河已经不再。对于老干妈的现任管理层而言,无论是改变以往的风格并开始尝试新媒体营销,还是自2018年以来继续联合时装周和天猫联合促销,都是侯桃花hua时代老干妈的管理层。在层次上的危机感。

根据工业和信息化部的先前数据,当前的调味酱市场达到400亿,其中辣酱的规模达到320亿。但是,从目前的角度来看,辣酱行业仍处于比较原始的状态,行业集中度较低。老干妈的直接竞争对手(例如李锦记)与老干妈的市场份额差距很大。但是,除了水龙头外,还有超过5,000家辣椒酱公司,它们占有近300亿的市场份额,而且这个数字还在增长。

在当前的商业模式中,由于技术革命的快速迭代,很难说如果陶华碧回国,它将能够改变老干妈的被动局面。但是对于一家公司而言,面对外部市场竞争是永恒的命题。如何进行内部控制和建立坚不可摧的护城河可能是一个真正有效的竞争策略。

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